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製菓鋏 押し棒 木型 三角棒 着色へら 和菓子 馬毛の裏ごしの詳細情報
二枚目画像のものは、全て新品未使用。この菓子鋏、黒の細工棒、着色ベラ丸押し棒は世界的に有名な三堀純一氏が開発されたものです。こちらが最後の在庫になります。この鋏は正しい持ち方に矯正させるように作られており、また、刃先は強度を保ちつつ、限界までの薄さに設定されていて、細かな細工を可能としております。細工棒も、ひとつの棒に何種類ものデザインが作れるよう、盛り込まれており、なかなか手に入らないものです。ですので、私自身、金属の鋏も所有していますが、錆びる心配がない、このプラスチック製の鋏をすぐ手に取れるところにおき、この鋏でトレーニングしています。馬毛の裏漉しはほとんど使用していなかったのですが、網に経年劣化があります。#木型 #お菓子作り #和菓子 #落雁 #和三盆 #三盆落雁 #干菓子 #道具 #古道具 #手彫り#天然木 #木型 #木製 #押し型 #お菓子 #スイーツ #ホームメイド#アンティーク #ヴィンテージ #コレクション #骨董品。staub ストウブ ココット オーバル 黒 17cm 未使用品。美品 アムウェイ 大中小ソースパン。バーミキュラ オーブンセーフスキレット 24cm DEEP ガラスリッドセット。STAUB LA COCOTTE ストウブ ホーロー鍋24cmチェリーレッド。越前刃物 蕎麦切包丁 ステンレス鋼 300mm 合板ハンドル 麺切包丁 ③。【ふく】サラダマスター フライパン。511147 新品 フィスラー 圧力鍋 ビタクイック 3.5L
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